OUZO PLOMARI
El ouzo se considera la bebida espirituosa nacional de Grecia y su producción se lleva a cabo tradicionalmente sólo en Grecia.
o Anís destilado.
o El proceso de producción es similar al del gin.
o El proceso de producción solo puede compararse con el de las bebidas espirituosas premium.
El ouzo siempre se acompaña mejor con agua o cubitos de hielo que solo. Un detalle más: primero se añade el agua y luego el hielo; así, la temperatura del ouzo baja de forma uniforme y suave, mientras que los aromas se liberan gradualmente.
Las proporciones perfectas para servir son: 30 ml de Ouzo Plomari, 60 ml de agua y 2 cubitos de hielo medianos.
